Espuña innova en packaging y consigue el Producto del Año 2010 en la categoría de cárnicos

Por tercer año consecutivo, los consumidores han premiado el esfuerzo en innovación que, año tras año, realiza Espuña para lanzar al mercado productos con valor añadido. Los productos denominados: "Lonchas Finas de Jamón Curado 200 grs" y "Lonchas Finas de Jamón Cocido 200 grs" presentados en envase zip, han sido elegidos "Producto del año 2010" en la categoría de Productos Cárnicos. Leer más

Nueva campaña Naturfresh de Isabel

Tras su campaña de Enero de los Filetes de Atún Naturfresh, Isabel presenta nuevos productos que son elaborados bajo la misma tecnología. Una semana antes de la feria Alimentaría, el 15 de Marzo, se estrenará la campaña de Ensaladas Bol y Boles Calentables aún mas sanas y naturales gracias a la tecnología exclusiva de esta empresa. Leer más

Por primera vez los vinos cuentan con una exposición permanente en la red

www.feriavirtualdevinos.com, la nueva web de Infosur

Por primera vez los vinos cuentan con una exposición virtual permanente en la red al alcance de cualquiera. Las Empresas Proveedoras de Hostelería tienen ahora la posibilidad de hacer una buena publicidad exponiendo sus productos en un espacio muy especial por un precio meramente simbólico. Cada producto cuenta con una sección propia donde se explican los detalles característicos, como las variedades, la producción, el grado alcohólico, la elaboración y la descripción del enólogo. Además, se ha diseñado una galería para las fotografías de las botellas que permite la ampliación de la imagen. Leer más

Roig asegura que hay que "luchar por el céntimo" y aplicar políticas para suprimir costes que antes "se iban por la alcantarilla"

Mercadona gana un 16% menos en 2009, hasta 270 millones, al rebajar un 10% la cesta de la compra

Mercadona registró un beneficio neto de 270 millones de euros en 2009, lo que supone un descenso del 16% respecto al ejercicio precedente, anunció hoy el presidente de la compañía, Juan Roig, quien justificó este descenso en la política de reducción de precios aplicada por la empresa de distribución, que ha permitido que el importe del 'carro-menú' haya bajado un 10%. Roig, que ofreció hoy una rueda de prensa para hacer balance de los resultados de 2009, señaló que uno de sus "mayores orgullos" es el haber reducido los precios lo que, según dijo, se debe a eliminar costes. Leer más

Arrayán Rosado 2009: Primavera embotellada

Este rosado joven y ligero, que nació en 2007, presenta ahora, su tercera añada: Arrayán Rosado 2009. Un vino penetrante que gana en color y  aroma, de la mano de Maite Sánchez, la nueva enóloga de Bodegas Arrayán. Rebosa alegría y frescura sin perder intensidad. La explosión de la primavera en todos los sentidos. Leer más

Gadis entrega 30.000 euros en cheques regalo a 100 clientes de Galicia y Castilla y León

Supermercados Gadis apoya a sus clientes regalando 30.000 euros en tarjetas regalo por valor de 300 euros cada una a 100 clientes de las comunidades de Galicia y Castilla y León. Los cheques regalo son canjeables por productos o servicios en cualquier establecimiento comercial de España a elección del titular hasta agotar los 300 euros. Leer más

Bancos de alimentos, derivados alimenticios, piensos e incineración son las salidas más comunes

El 60% de los excedentes alimentarios se convierten en pérdidas para el fabricante

Los bancos de alimentos hacen una gran labor pero una amplia gama de los productos no tienen salida a través de ellos. Más de un 30% de los excedentes de alimentación acaban en destrucción controlada. La saturación de oferta en los mercados modernos de consumo masivo ocasiona excesos de stock que, en el caso de la alimentación, se convierten en pérdidas económicas por el carácter perecedero de estos bienes. Un análisis realizado por byeFood permite estimar una pérdida neta de inventario de entre 25 y 50 millones de euros anuales. Leer más

El Consejo Regulador de Ribera del Duero participa en el Proyecto Sustavino

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero continúa implicándose en proyectos e investigaciones en pro de la mejora de la producción vinícola. La Denominación de Origen participa activamente en el proyecto Sustavino, financiado por la Comisión Europea, junto con otros once socios de siete países diferentes (España, Francia, Alemania, Rumania, República Checa, Portugal y Grecia). El objetivo principal de Sustavino es ayudar a los productores de vino europeos para que cumplan los reglamentos medioambientales. Leer más

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Sabías que...

¿Sabías que algunos de los más exquisitos vinos del mundo se elaboran gracias a la acción de unas bacterias sobre las viñas? ¿O que la pasta es una invención china y no italiana? Conoce algunas de estas curiosidades en la sección Sabías que...

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