Seleccione el reportaje que desea ver:

Alimentos y estilos de cocinar llegados desde todo el mundo se mezclan en el Caribe

Reportaje... Delicias gastronómicas caribeñas

Productos de todo tipo que pondrán a prueba tus papilas gustativas, restaurantes de toda índole, desde los más elegantes a parrilladas en la playa o puestos de deliciosos platos de venta ambulante, una buena idea si desea, por ejemplo, degustar una sabrosa hamburguesa al estilo caribeño sintiendo la arena bajo sus pies. Salir a comer fuera es toda una aventura, pudiendo elegir entre una multitud de distintos restaurantes, no sólo por su especialidad culinaria sino por la diversidad de ambientes y construcciones tipo: un restaurante construido sobre el océano. Leer más

En esta localidad granadina se comenzó la cría de truchas en cautividad en 1964

Reportaje... El caviar de Riofrío, calidad y exquisitez

El caviar ha sido y sigue siendo sinónimo de lujo, y también, por qué no decirlo, de extravagancia. Las razones hay que buscarlas en su escasez y el método artesanal que se emplea para obtenerlo. De ahí que los elaboradores sean unos pocos y los países productores aún menos. Un club, en definitiva, bastante reducido. Hasta ahora el mejor caviar tenía su origen en el Mar Caspio. Irán y las repúblicas ex-soviéticas eran las principales suministradoras. Esto provocaba un dominio sobre claro y sin aparente competencia. Pero la situación ha cambiado en los últimos años. Leer más

Se destila a fuego directo con leña y alquitaras de cobre de vinos de la D.O. Málaga

Reportaje... Brandy 1885 - Edición Limitada 34 años

Puede sonar un tanto pretencioso pero el “Brandy 1885  edición especial” con 34 años de vejez de bodegas Málaga Virgen nunca habría existido de no ser por la intervención, aunque indirecta, de Hitler durante la Segunda Guerra Mundial. Por aquel entonces, López Hermanos (actual Málaga Virgen) exportaba sus vinos a toda Europa. Vinos tradicionales elaborados con Moscatel y Pedro Ximén, de variado coupage varietal y vejez, ampliamente apreciados en las latitudes más septentrionales. Hacia la primavera de 1940, un grupo de barricas con “dulce noble” aguarda en la bodega. Leer más

Según la propia destilería, sólo se producen dos botellas diarias de este elixir único

Reportaje... Johnnie Walker "Blue Label"

Johnnie Walker es una de las firmas más afamadas de whisky escocés que existe. Como la mayoría de productores, sus orígenes se remontan a principios del siglo XIX, concretamente en 1820, cuando Johnnie Walker funda su destilería en la localidad de Kilmarnock al oeste de Escocia. Por aquel entonces, el mercado se reducía al propio país y a unos pocos destiladores. Era sólo cuestión de tiempo que el whisky triunfara. Precisamente la habilidad de los maestros mezcladores para combinar las diferentes maltas, permitieron que se convirtiera en un destilado complejo. Leer más

Anúnciate

Si quieres publicitarte en nuestro portal a través de banners, anuncios o con un contenido exclusivo sobre tu negocio, te ofrecemos varias posibilidades, en función del tipo de anuncio y del dinero que deseas invertir.

Consulta sin compromiso en info@portalh.es o solicita nuestras tarifas rellenando el formulario que aparece en la sección Contacto.

Envía tus noticias

¡Envía tus noticias! Escribe a noticias@portalh.es y en un plazo de 24 horas tus noticias, reportajes o entrevistas serán publicadas en el portal web de información sobre hostelería más visitado de la red.

Sabías que...

¿Sabías que algunos de los más exquisitos vinos del mundo se elaboran gracias a la acción de unas bacterias sobre las viñas? ¿O que la pasta es una invención china y no italiana? Conoce algunas de estas curiosidades en la sección Sabías que...

• Inicio
• Quiénes somos
• Contacto
• Información legal
• Mapa web